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Ricetta Maionese Alle Erbe (2)

Nome ricetta
Maionese Alle Erbe (2)
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Spinaci
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Maionese
200 G Spinaci
1 Rametto Dragoncello
Crescione
Sale
Preparazione
Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo. Regolate il sale.


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