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Ricetta Mandarinetto

Nome ricetta
Mandarinetto
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Mandarini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Alcool A 95 Gradi
5 Mandarini (scorza)
1 Arancia (scorza)
500 G Zucchero
450 G Acqua
1 Chiodo Di Garofano
1 Bastoncino Cannella
Preparazione
Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.


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