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Ricetta Mattonella Alla Nutella

Nome ricetta
Mattonella Alla Nutella
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Nutella
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Nutella
250 G Burro
1/2 Tazzina Caffé
80 G Zucchero A Velo
50 G Farina
6 Uova
Preparazione
Mettete in un pentolino il caffé, la Nutella, il burro e lo zucchero e riscaldate fino a che il burro non si sarà sciolto del tutto. Mescolate le uova e la farina con la frusta, quindi aggiungete lentamente la salsa di Nutella. Rimettete sul fuoco e cuocete per 15 minuti a fiamma bassa evitando che si formino grumi. Imburrate uno stampo rettangolare e riempitelo con la crema di Nutella. Disponete lo stampo in una pirofila dai bordi piuttosto alti e riempita fino a 3/4 di acqua calda. Cuocete il dolce a bagnomaria nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 90 minuti. Fate raffreddare completamente il dolce prima di sformarlo.


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