MassimoL.it

Ricetta Melanzane In Agrodolce

Nome ricetta
Melanzane In Agrodolce
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Melanzane
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Melanzane
4 Pomodori
150 G Olive Verdi
2 Cucchiai Zucchero
Basilico
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Preparazione
Lavare le melanzane, affettarle nel senso della lunghezza, tagliarle a dadini, salarle e lasciarle riposare per circa 30 minuti. Friggerle in olio bollente, aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti, le olive snocciolate e il basilico tritato. Unire lo zucchero, l'aceto e lasciare pochi minuti sul fuoco. Servire le melanzane fredde.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti