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Ricetta Mele Allo Zabaglione

Nome ricetta
Mele Allo Zabaglione
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mele
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Mele
4 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Vino Marsala
2 Uova
Preparazione
Mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero e 3/4 di acqua, far bollire per 10 minuti, adagiare le mele sbucciate e private del torsolo nello sciroppo e far cuocere per 20 minuti. Preparare uno zabaglione con i tuorli, lo zucchero rimasto e il Marsala e farlo raffreddare. Versare lo zabaglione sulle mele e servire.


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