| Nome ricetta |
| Meringa Svizzera |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchero A Velo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Albumi D'uovo 250 G Zucchero Semolato 200 G Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Montate gli albumi senza zucchero aiutandovi con una frusta o con uno sbattitore elettrico. Se usate lo sbattitore, cominciate a lavorare gli albumi a bassa velocitą e aumentatela gradatamente. Continuate a lavorare fino a quando la neve sarą ben ferma. A |
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