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Ricetta Minestra Di Patate E Finocchi

Nome ricetta
Minestra Di Patate E Finocchi
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Patate
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Patate
2 Finocchi Piccoli
1 Cipolla
Olio D'oliva
Burro
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
4 Pugnetti Riso
Sale
100 Cl Acqua
Preparazione
Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d'acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito.


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