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Ricetta Minestra Di Patate Grattugiate

Nome ricetta
Minestra Di Patate Grattugiate
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Patate
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
3 Patate
2 Uova
1/2 Bicchiere Latte
1 Pizzico Noce Moscata
Brodo
Sale
Preparazione
Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite.


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