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Ricetta Minestra Di Piselli

Nome ricetta
Minestra Di Piselli
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Piselli
25 G Burro
25 G Farina
75 Cl Brodo
Alcuni Crostini
Prezzemolo Tritato
Preparazione
Lessare i piselli poi frullarli. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10'. Servire con crostini e prezzemolo tritato.


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