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Ricetta Minestrone Al Semolino

Nome ricetta
Minestrone Al Semolino
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Semolino
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
60 G Pancetta
Cipolla
Aglio
Aromi
500 G Verdure Per Minestrone
1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro
125 Cl Brodo
Sale
Pepe
20 G Semolino
Preparazione
Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.


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