MassimoL.it

Ricetta Minestrone Alla Milanese

Nome ricetta
Minestrone Alla Milanese
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Patate
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Luogo: Milano. Luogo: Lombardia.

Ingredienti
40 G Lardo
100 G Riso
3 Pomodori
2 Carote
3 Patate
2 Zucchine
200 G Piselli Sgusciati
1/2 Verza
100 G Fagioli Borlotti Freschi Sgusciati
1 Spicchio Aglio
Salvia
Cipolla
1 Costa Sedano
Basilico
1 Ciuffetto Prezzemolo
Abbondante Formaggio Grattugiato
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Tritate finemente il lardo insieme a uno spicchio d'aglio e un po' di cipolla; quando il composto è morbido aggiungete un ciuffetto di prezzemolo e una costa di sedano. Tranne i piselli e la verza, mettete nella pentola tutte le verdure spezzettate, i pom


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti