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Ricetta Minestrone Di Verze E Fagioli

Nome ricetta
Minestrone Di Verze E Fagioli
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Fagioli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Verza Pulita
200 G Fagioli Borlotti
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Patata
150 G Pomodori Pelati
300 G Pasta Tipo Qualsiasi
Sale
Preparazione
Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10'. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15'. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.


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