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Ricetta Mini Pie In Conchiglia

Nome ricetta
Mini Pie In Conchiglia
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Sogliola
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Filetto Di Sogliola
100 G Salmone Affumicato
200 G Pasta Sfoglia
1 Cipolla
3 Gambi Sedano
1 Carota
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
1 Uovo
1 Cucchiaio Panna
2 Cucchiai Vino Bianco
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Affettate la cipolla, tagliate a rondelle i gambi di sedano e a dadini la carota. Versate le verdure in un tegame con l'olio e lasciatele appassire su fuoco dolce. Condite con sale e pepe e aggiungete il filetto di sogliola; cuocete per 5-6 minuti, spruzz


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