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Ricetta Monte Bianco

Nome ricetta
Monte Bianco
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Castagne
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Castagne
50 Cl Latte
4 Cucchiai Zucchero Vanigliato
2 Cucchiai Cacao
Panna Montata
Preparazione
Lessare le castagne, sbucciarle e privarle della pellicina. Farle cuocere con il latte e lo zucchero vanigliato fino a che siano sfatte. Passarle al setaccio, unire il cacao, mescolare, disporre a forma di cupola in un piatto da portata, ricoprire con la panna montata e servire.


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