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Ricetta Mousse Di Pesche

Nome ricetta
Mousse Di Pesche
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pesche
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pesche
3 Albumi D'uovo
100 G Zucchero
1 Cucchiaio Zucchero A Velo
10 Cl Panna Montata Leggermente Zuccherata
Preparazione
Pulire le pesche e passarle al frullatore. Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande coppa. Con la siringa da dolci formare con la panna dei torciglioni sulla superficie della mousse. Mettere in frigorifero per 40 minuti prima di servire.


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