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Ricetta Nagghy Alla Fonduta

Nome ricetta
Nagghy Alla Fonduta
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Carne
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Olio D'oliva
Bocconcini Di Carne Impanata Nagghy Aia
Burro
Formaggi
Latte (o Panna)
1 Tuorlo D'uovo
Preparazione
Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti. Toglieteli dall'olio e asciugateli con della carta assorbente. Nel frattempo preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna. Unite un tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo di incorporare l'uovo ai formaggi tenendo sempre la fiamma molto bassa, fino al momento di servire. Versate la salsa sui Nagghy.


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