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Ricetta Nodini Al Basilico

Nome ricetta
Nodini Al Basilico
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Nodini Di Vitello
Sale
50 G Burro
Pepe
Prezzemolo
Aglio
1 Limone (scorza)
1 Dado
Vino Bianco
Preparazione
Dorare nel burro spumeggiante i nodini, salare poco, pepare e cospargere con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo con vino bianco e cuocere per circa 20', a fuoco basso. Servirli ben caldi.


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