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Ricetta Nodini Piccanti

Nome ricetta
Nodini Piccanti
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Nodini Di Vitello
2 Peperoni Rossi
1/2 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Puntina Paprica
Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate. Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica. Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura.


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