Gratis
MassimoL.it

Ricetta Omelette Soufflè (2)

Nome ricetta
Omelette Soufflè (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Zucchero
100 G Biscotti Savoiardi
4 Uova
1 Bicchiere Vino Marsala
Burro
Preparazione
Versate il Marsala in una ciotola, bagnatevi velocemente i savoiardi e allineateli in una pirofila imburrata. A parte sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto denso e spumoso, quindi incorporatevi con molta delicatezza gli albumi montati a neve ferma. Versate il composto sopra i savoiardi. Mettete in forno preriscaldato a 175°C e cuocete per un quarto d'ora senza aprire lo sportello. Il composto deve gonfiarsi e assumere un bel color oro pallido. Servite subito.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni