Gratis
MassimoL.it

Ricetta Orecchiette Alle Melanzane

Nome ricetta
Orecchiette Alle Melanzane
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Melanzane
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Orecchiette
2 Melanzane
4 Cucchiai Olio D'oliva
10 Foglie Basilico
1 Spicchio Aglio
Sale
Preparazione
In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio e poi insaporitevi le melanzane non spellate tagliate a cubetti. Aggiungete il basilico spezzettato, regolate il sale, coprite e cuocete per venti minuti a fuoco dolce. Eliminate l'aglio. Lessate le orecchiette in abbondante acqua salata, scolatele e rovesciatele nel tegame della verdura. Mescolate velocemente e servite.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni