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Ricetta Paella Valenciana (2)

Nome ricetta
Paella Valenciana (2)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 90 minuti.

Ingredienti
1 Pollo Di Circa 1 Kg
300 G Riso Che Non Scuoce
200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
200 G Salsiccia Secca Piccante (chorizos)
250 G Piselli Sgusciati
350 G Pomodori Pelati
16 Gamberoni
750 G Vongole
Vino Bianco
20 Pistilli Zafferano
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Peperone Rosso Grande
Brodo
1 Limone
1 Cipolla
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Sventrate. fiammeggiate e lavate il pollo, poi tagliatelo a piccoli pezzi, cercando di eliminare pił ossa possibile. Mettete nella padella dove intendete cuocere la paella 3 cucchiai di olio e non appena sarą caldo, fatevi rosolare pezzi di pollo, a fuoco


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Sinonimi
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