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Ricetta Pagnotta Al Prosciutto E Formaggio

Nome ricetta
Pagnotta Al Prosciutto E Formaggio
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Grana Padano
Persone
Porzione per 10 persone
Note
Preparazione: 30 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 440.

Ingredienti
500 G Farina Bianca
200 G Grana Padano Grattugiato
150 G Prosciutto Crudo
1 Cubetto Lievito Di Birra Fresco
25 Cl Latte
150 G Panna Acida
80 G Burro
Sale
Per Accompagnare Il Pane:
Formaggi Caprini Freschi (o Formaggi Caprini Poco Stagionati)
1 Mazzetto Timo
Alloro
Maggiorana
Noci Tritate
Nocciole Tritate
Preparazione
Sbriciolate il lievito in una ciotolina, bagnatelo con poco latte e fate riposare 15 minuti. Versate la farina in una terrina con due cucchiaini scarsi di sale. Tagliate a dadini il prosciutto (non togliete il grasso). Fondete 50 g di burro e unitelo al l


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