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Ricetta Pappa Col Pomodoro (3)

Nome ricetta
Pappa Col Pomodoro (3)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pomodoro
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti
250 G Pane Toscano Raffermo Di Qualche Giorno
500 G Pomodori Da Sugo Molto Maturi
4 Spicchi Aglio
Molte Foglie Basilico
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione
Tuffate per mezzo minuto i pomodori in acqua in ebollizione quindi passateli sotto l'acqua fredda, pelateli e spezzettateli scartando i semi. Scaldate l'olio in una casseruola e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio spellati e schiacciati. Quando l'aglio


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