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Ricetta Pappa Con Vitello

Nome ricetta
Pappa Con Vitello
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 1 persone
Note
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti
180 G Brodo Vegetale
50 G Carne Di Vitello
20 G Semolino Istantaneo
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Formaggio Grana Padano Grattugiato
Preparazione
Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio extra-vergine e il grana padano grattugiato.


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