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Ricetta Pasta Ai Carciofini

Nome ricetta
Pasta Ai Carciofini
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Carciofini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Sedani
350 G Pomodori Pelati
8 Carciofini Sott'olio
1 Spicchio Aglio
1 Cipolla
5 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.


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