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Ricetta Pasta Al Sugo Di Magro

Nome ricetta
Pasta Al Sugo Di Magro
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Pasta Corta
1 Sedano
2 Carote
2 Cipolle
3 Pomodori
Basilico
Prezzemolo
Alloro
50 G Burro
20 G Olio D'oliva
Pepe
Sale
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione
Rosolare le cipolle tritate in olio e burro. Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero. Cuocere per 10' e togliere l'alloro. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.


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Sinonimi
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