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Ricetta Pasta Alla Pisellona

Nome ricetta
Pasta Alla Pisellona
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fette Prosciutto Cotto
4 Cucchiai Piselli Lessati
1 Cartoccio Panna Da Cucina
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Sale
Burro
350 G Pasta Tipo Pasta Corta
Preparazione
In una pirofila (per i neofiti Ú quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.) scaldate una noce di burro e la panna; quindi aggiungete i piselli e le fette di prosciutto ben tritate. Aggiungetevi un pizzico di sale; nel frattempo cuocete la pasta (deve essere al dente), versatela nella pirofila e girate bene. Coprite il tutto con parmigiano e inserite in forno, la pisellona sarÓ pronta quando il parmigiano sarÓ abbronzato ed inizierÓ a lamentarsi per il caldo. Ora non vi resta che bruciarvi le mani mentre tirate fuori la pisellona dal forno ed il gioco Ú fatto.


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