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Ricetta Pasta Con Le Sarde (5)

Nome ricetta
Pasta Con Le Sarde (5)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Sarde
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Pasta Tipo Zite
350 G Sarde Fresche
200 G Finocchio Selvatico
4 Filetti D'acciughe Sotto Sale
1/2 Bustina Zafferano
30 G Pinoli
30 G Uvetta Sultanina
Farina
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Pulite e lessate, in acqua leggermente salata, il finocchio selvatico, scolatelo e tritatelo. Tenete da parte l'acqua di cottura. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio e, a fuoco basso, insaporitevi la cipolla tritata. Aggiungete i filetti d'acciuga d


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