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Ricetta Patispanja

Nome ricetta
Patispanja
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cacao
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Farina
200 G Zucchero
250 G Burro
4 Uova
30 G Cacao
1 Bustina Lievito
1 Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione
Lavorate insieme burro, uova e zucchero per ottenere un composto spumoso. Quindi unite la scorza di limone, il lievito e la farina incorporandola bene per evitare la formazione di grumi. Dovete ottenere un composto semi-liquido. Dividetelo a metà, incorporando il cacao in una delle due parti. Imburrate lo stampo e versate il composto alternando quello chiaro e quello scuro per ottenere due colori (bianco e nero). Fate cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti. A cottura ultimata raffreddate e tagliate a fette.


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