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Ricetta Pennette Veraci

Nome ricetta
Pennette Veraci
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
350 G Pasta Tipo Pennette
100 G Calamaretti
100 G Seppie
100 G Gamberetti
250 G Vongole
250 G Cozze
300 G Pomodori Pelati
200 G Funghi Coltivati
1 Cipolla Piccola
3 Spicchi Aglio
1 Rametto Salvia
1 Peperoncino
1 Cucchiaio Basilico Tritato
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchierino Vino Marsala
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Pulite accuratamente le cozze e le vongole, mettetele in un largo tegame e fatele cuocere a calore moderato e a recipiente coperto fino a quando si saranno aperte. Scartate le conchiglie rimaste chiuse ed estraete i molluschi dalle altre, raccogliendoli i


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