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Ricetta Pepata Di Cozze (2)

Nome ricetta
Pepata Di Cozze (2)
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2000 G Cozze
Pepe
Prezzemolo Tritato
Preparazione
Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.


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