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Ricetta Pepper Jelly

Nome ricetta
Pepper Jelly
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Mele Acidule
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Mele Acidule
25 Cl Acqua
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
1800 G Zucchero
150 G Peperoncino Verde
150 G Peperoncino Rosso
100 G Cipolla Tritata
25 Cl Aceto Di Mele
Preparazione
Lavate le mele, tagliatele in quarti e ponetele in una pentola capace. Unite l'acqua, la scorza di limone grattugiata e un terzo dello zucchero e portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma e fate cuocere a recipiente coperto per 45 minuti circa. Tr


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