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Ricetta Pesche Sciroppate

Nome ricetta
Pesche Sciroppate
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pesche
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Pesche
4 Cucchiai Zucchero
1/2 Bicchiere Acqua
Preparazione
Tagliare le pesche in due parti, seguendo il solco che parte dal picciolo; reggendo con una mano una metą, ruotare con forza l'altra metą in modo da staccarla dal nocciolo; liberare anche l'altra metą dal nocciolo aiutandosi con un cucchiaio. Sbucciare le mezze pesche e disporle nei barattoli; aggiungere, per ogni barattolo da 1/2 litro, 4 cucchiai di zucchero e 1/2 bicchiere d'acqua. Far bollire per 1/4 d'ora, togliere poi con un tubo l'acqua e far raffreddare i barattoli coperti.


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