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Ricetta Piccole Gocce Di Cioccolato

Nome ricetta
Piccole Gocce Di Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mandorle
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Mandorle Non Sbucciate
6 Albumi D'uovo
125 G Cioccolata In Polvere
Zucchero Vanigliato
Burro
Farina
Preparazione
Pestare 250 g. di mandorle non sbucciate e battere a neve 6 albumi d'uovo. Quando questi sono ben montati, aggiungervi le mandorle pestate, 125 g. di cioccolata in polvere e dello zucchero alla vaniglia. Mettere le pasta cosė preparata su di una lastra unta di burro ed infarinata a mezzo cucchiaio in modo da formare delle pallottole. Cuocere a fuoco moderato.


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