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Ricetta Pirinaca

Nome ricetta
Pirinaca
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Tonno
Persone
Porzione per 2 persone
Note
-

Ingredienti
3 Uova
200 G Tonno Al Naturale
300 G Pomodori
Alcune Foglie Sedano
Per La Salsa:
3 Peperoncini Verdi
1 Fetta Pancarrè Raffermo
1 Spicchio Aglio Tritato
Sale
Pepe Bianco
2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione
Sgocciolate il tonno, riducetelo a pezzetti il più possibile uniformi e distribuitelo in due piatti individuali. Lavate e asciugate i pomodori, divideteli a metà, privateli dei semi e tagliateli a dadini. Fate rassodare le uova in un pentolino con acqua b


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