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Ricetta Piselli Alla Romana (2)

Nome ricetta
Piselli Alla Romana (2)
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ingredienti
400 G Piselli Surgelati
120 G Prosciutto Cotto
2 Bicchieri Vino Bianco Secco
Salvia
Burro
Sale
Preparazione
Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.


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