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Ricetta Pizza Capricciosa

Nome ricetta
Pizza Capricciosa
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Carciofini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
300 G Pomodori Maturi
1 Mozzarella
Alcuni Carciofini Sott'olio
Alcuni Funghetti Sott'olio
Alcune Olive Nere
100 G Prosciutto Cotto
Sale
Pepe
Preparazione
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti.


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