| Nome ricetta |
| Pizza Con Indivia Belga |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Indivia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Di Pane 4 Cespi Indivia Belga 100 G Pomodori Pelati 100 G Prosciutto Crudo 30 G Olio D'oliva 2 Cucchiai Panna 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Sale |
| Preparazione |
| Mondate e lavate l'insalata scartando il cono centrale e le foglioline piccole che sono le pił amare. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla e l'aglio tritati. Aggiungete i pelati tagliati a pezzetti e l'indivia. Coprite e cuocete per 10 minuti. Salate e continuate la cottura per altri 20 minuti aggiungendo un po' d'acqua calda se occorre. Quando l'indivia sarą completamente appassita, unite la panna, mescolate, fate addensare e spegnete. In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata, distribuite sulla superficie il composto d'indivia e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. Appena tolta la pizza dal forno adagiate le fette di prosciutto sulla superficie bollente e servite subito |
| Altre Ricette |
