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Ricetta Pizza Margherita (4)

Nome ricetta
Pizza Margherita (4)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Mozzarella
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Preparazione e cottura: 30 minuti.

Ingredienti
1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta)
Farina Per La Spianatoia
4 Cucchiai Olio D'oliva
400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti
200 G Mozzarella A Fettine
Basilico Fresco
Preparazione
Accendete il forno a 220 gradi. Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia. Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un leggero incavo. Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio. Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella. Bagnate con due cucchiai di olio. Cospargete con foglie fresche di basilico e cuocete per quindici o venti minuti.


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