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Ricetta Platessa Alla Sorrentina

Nome ricetta
Platessa Alla Sorrentina
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Platessa
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
6 Cucchiai Olio D'oliva
6 Pomodori Da Sugo
Prezzemolo Tritato
Aglio
Sale
Pepe
Origano
Preparazione
Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.


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