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Ricetta Pollo Ai Germogli

Nome ricetta
Pollo Ai Germogli
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Petto Di Pollo
250 G Germogli Di Soia
2 Porri
Zenzero Fresco
2 Cucchiai Salsa Di Soia
2 Cucchiai Olio Di Mais
1 Cucchiaio Sakč
1 Cucchiaino Maizena
Preparazione
Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere i germogli, lo zenzero grattugiato e cuocere per altri 4 minuti. Salare. In un'altra padella scaldare 1 cucchiaio di olio, unire la salsa di soia, il sakč e 1 cucchiaino di maizena sciolta in poca acqua, mescolare e aggiungere il pollo tagliato a striscioline. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti mescolando. Versare il pollo con il suo sugo nella padella con i germogli, far insaporire e servire.


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