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Ricetta Pollo In Porchetta

Nome ricetta
Pollo In Porchetta
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Pollo
50 G Prosciutto Crudo
50 G Lardo
1/2 Spicchio Aglio
Rosmarino
Finocchio Selvatico
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Preparazione
Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.


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