| Nome ricetta |
| Polpettone Di Verdura |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci Lessi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Ceci Lessi 100 G Spinaci Lessi 100 G Couscous Burro Per Il Cous-cous 1 Cipolla Bianca Poco Olio D'oliva 1 Uovo Sale Pangrattato |
| Preparazione |
| Fate imbiondire la cipolla in poco olio d'oliva, aggiungete il couscous (gią preparato con acqua calda e burro), i ceci e gli spinaci. Aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco, aggiungete un uovo sbattuto e trasferite in uno stampo da plum-cake ben unto e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Aspettate che sia tiepido prima di tagliarlo a fette. |
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