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Ricetta Pop-corn Con Salsa Al Cioccolato

Nome ricetta
Pop-corn Con Salsa Al Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Chicchi Di Mais
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Chicchi Di Mais
200 G Cioccolato Fondente
90 G Burro
Olio Di Semi Di Mais
Preparazione
Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 2 dl d'acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.


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