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Ricetta Porri Col Pomodoro

Nome ricetta
Porri Col Pomodoro
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Porri
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Porri
450 G Pomodori Maturi
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Origano
1 Limone
Sale
Pepe
Preparazione
Tagliare i porri a strisce di 2 o 3 centimetri. Metterli in una padella con l'olio e lasciarli cuocere coperti a fuoco lento. Sbucciare e tagliare a tocchetti i pomodori, poi unirli ai porri. Salare, pepare, bagnare col succo di limone e cuocere il tutto per altri 10 minuti. Servire dopo aver cosparso con l'origano.


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