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Ricetta Profiteroles Al Cioccolato

Nome ricetta
Profiteroles Al Cioccolato
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cioccolato
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Bignč Dolci Giŕ Pronti
1 Tazza Crema Pasticciera
25 Cl Panna Montata
200 G Cioccolato Di Copertura
10 Cl Acqua
Preparazione
Far sciogliere il cioccolato sbriciolato con l'acqua, a fuoco dolce, girando continuamente. Quindi passarlo nel frullatore per ottenere una crema densa e farlo raffreddare. Riempire di crema pasticciera con una siringa da pasticciere i bignč. Disporli a piramide, versarvi il cioccolato, decorare con la panna, formando, con la siringa, un cordone alla base. Servire freddo.


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