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Ricetta Profiteroles

Nome ricetta
Profiteroles
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cioccolato
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
2 Cucchiai Zucchero A Velo
3 Cucchiai Latte
50 Cl Panna
250 G Cioccolato Fondente
Per La Pasta Di Bignè:
150 G Farina
100 G Burro
1 Cucchiaio Zucchero Semolato
4 Uova
1 Pizzico Sale
Preparazione
Ponete in una casseruola un bicchiere d'acqua, un pizzico di sale, un cucchiaio di zucchero e 80 g di burro, portate ad ebollizione, quindi togliete il recipiente dal fuoco e aggiungete la farina tutta in una volta, mescolando. Rimettete la casseruola sul


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