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Ricetta Prugne Al Vino

Nome ricetta
Prugne Al Vino
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Prugne
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Prugne
75 Cl Vino Rosato Dolce
125 G Zucchero
Cannella
1/2 Limone (scorza Sottile)
Preparazione
Lavate e sgocciolate le prugne. Snocciolatele. In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia sottile di mezzo limone e portate piano a ebollizione. Immergete le prugne nel vino aromatizzato e fate cuocere per 10 minuti dopo la ripresa del bollore. Versate il tutto in una coppa di cristallo, lasciate raffreddare, poi tenete in frigorifero sino al momento di servire a tavola.


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