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Ricetta Rabarbaro

Nome ricetta
Rabarbaro
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Rabarbaro
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Alcool A 95 Gradi
25 G Rabarbaro
550 G Zucchero
1 G Cannella
250 G Acqua
Preparazione
La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.


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