| Nome ricetta |
| Rabarbaro |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rabarbaro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Alcool A 95 Gradi 25 G Rabarbaro 550 G Zucchero 1 G Cannella 250 G Acqua |
| Preparazione |
| La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate. |
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