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Ricetta Radicchio E Funghi

Nome ricetta
Radicchio E Funghi
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Radicchio
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Funghi Champignon
2 Cespi Radicchio Di Treviso
2 Cespi Indivia
1 Spicchio Aglio
Rosmarino
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza. Pulire i funghi e affettarli. Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.


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